Orégano: Beneficios y preparación.

Unos de los condimentos principales de la cocina italiana, es el orégano, el cual destaca también por sus propiedades medicinales.

El orégano se conoce como el orégano francés, tomillo español, menta mexicana, oreganon, orégano brujo, orégano orejón, orégano poleo (Rep. Dominicana) o borraja india es una planta perenne de la familia Lamiaceae.

Es muy común confundirlo con la mejorana, al fin y al cabo son de la misma familia.

El orégano es mucho más que una hierba aromática, posee una gran cantidad de propiedades medicinales dada por la presencia en toda la planta de un aceite esencial  que contiene timol y carvacrol de acción sedante, antiespasmódica y carminativa. Sus propiedades antirreumáticas son atribuidas por la presencia en la planta de flavonoides y ácido ursólico.

Su uso está indicado para trastornos digestivos como mala digestión, flatulencias y cólicos, también  para afecciones respiratorias como tos seca o irritativa, en casos de laringitis o la tosferina por su acción expectorante, su eficacia contra la tos y antitusígena, tanto de uso externo como interno. Dolores musculares como tortícolis y lumbago se benefician de las cualidades del orégano, aplicado externamente tanto en forma de cataplasma o de fricciones sobre la piel.

Preparación y empleo.

Para las fricciones utilice varias gotas de esencia aplicada directamente en la piel de la zona afectada, si no cuenta  con la esencia macere un puñado de hojas de orégano en alcohol por 3 días.

Cataplasma la planta machacada se calienta en la sartén y se aplica envuelta en un paño sobre la zona dolorida o inflamada. Esta forma es muy eficaz para aliviar la tos y la frialdad de los bronquios.

Los dolores de oídos se alivian calentando 2-3 hojas en un sartén con una cucharadita de aceite, al aplicarlo tiene que tener cuidado que no esté caliente.

La infusión  se prepara con unos 15-20 g por litros de agua, cuando el agua rompa a hervir deposite la planta tapelo y deje reposar por unos 10 minutos antes de tomar.

Inhalación para las afecciones respiratorias añadiendo un puñado de la planta al agua caliente.

El mayor beneficio del orégano se obtiene a través de su aceite, que puedes adquirir en una tienda naturista o hacerlo en casa.

¿Cómo hacer aceite de orégano?

Necesitarás un frasco de cristal limpio y seco, un puñado de hojas de orégano y aceite de oliva. Machaca las hojas en un mortero y ponlas en el frasco de cristal cubriendolas con el aceite, este debe quedar 2 cm por encima, durante 3 semanas guardaras en un lugar seco y fresco, pasado este tiempo ya puedes usar, cuelalo antes.

Si tienes hongo en las uñas de los pies, aplica el aceite de orégano directamente en la uña afectada dos veces al día.
Para dolor de muela 2 gotas en un algodón y frota la zona afectada.
Es un excelente antioxidante, preventivo de procesos degenerativos. infecciones en general.
El orégano se considera una planta segura es decir no tóxica, mas se recomienda no emplear en altas dosis, pues tiende adormecer la lengua. No usar en embarazadas ni menores.

Bibliografía 

Enciclopedia de las Plantas Medicinales.

editorial safeliz

Las 100 mejores plantas medicinales para tu salud.

Autor Antonio Vega, editorial Ediciones i

 

¿Cómo aprovechar los beneficios de las plantas?

 Las plantas han sido, son y serán grandes aliadas de la vida y la salud. Según su tamaño se le llaman árboles, arbustos y plantas herbáceas y depende del tipo de plantas es la parte que se va a utilizar y el método que se requiere para obtener sus beneficios.

Muchas son las formas de utilizar las plantas medicinales, todo depende de la dolencia que se quiera tratar y que parte de la planta se va a utilizar.

Infusión  es la forma más empleada y sencilla de preparar una planta medicinal, para hacerla se utilizan las flores, hojas y tallos tiernos en agua hirviendo a punto de ebullición, se tapa y se deja reposar por espacio de 10 minutos ante de colarla, se toma caliente y no debe preservarla por más de 12 horas.(una infusión de manzanilla)

Decocción o tisana cuando se va a utilizar cortezas y raíces, para mayor provecho se sugiere machacar la parte de la planta que se va a utilizar, la que debe ser hervida en una olla tapada y a fuego moderado por espacio de 20 minutos, tomar mientra se mantenga caliente.(tisana con corteza u hojas de naranja, miel, ramas de canelas y hojas de menta: es perfecta para estimular el sistema inmune)

Tinturas es una mezcla concentrada que se obtiene  de poner la planta con alcohol en un recipiente con tapa por espacio de 15 días ,durante este tiempo el recipiente debe ser sacudido varias veces al día. El alcohol, debe cubrir por completo la planta.( tintura de henna, para teñir el cabello)

Jarabe es una infusión o decocción concentrada, a la que se le añade miel en una proporción del 50%, se debe evitar que hierva por lo calentarla a fuego lento es recomendable para diluir las azúcares en el momento de beber.( el jarabe de Majagua, para el catarro y el resfrío de los bronquios)

Otra forma de utilizar al máximo los beneficios de las plantas es a través de sus jugos, se puede utilizar morteros ,licuadoras.

La maceración es una forma muy antigua de utilizar las plantas, las que se cubren con agua, aceite, vino o alcohol  dejándolas  reposar por un tiempo, se utiliza las partes tiernas y frescas.(maceracion de romero en aceite)

Cataplasma se aplica directamente en la piel o herida con una gaza, para mejores resultados se deben machacar ligeramente las plantas, generalmente se utiliza hojas y flores.( cataplasma de jengibre para la hinchazón o dolores articulares)

Emplasto es una forma de cataplasma, se colocan la planta bien machacada entre dos telas o gasas sobre la zona afectada.(emplasto de avena, para la picazón ) 

Las compresas se usan especialmente en piel dañada o inflamada, se prepara una infusión en la que se sumerge un paño y se coloca en contacto en la piel a tratar.( compresas de romerillo, para el salpullido)

Otras formas  de utilizar los beneficios de las plantas son a través de la extracción del aceite esencial, jabón medicinal, pomadas, ungüentos y cremas, las esencias florales y como ingredientes culinarios.